KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDER HERBA SIRIH CINA SEGAR DAN SIMPLISIA HERBA SIRIH CINA (Peperomia pellucida) DENGAN METODE INFUSA

Authors

  • Dewi Ratnasari Program Studi D3 Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik
  • Risa Kota Putra Program Studi D3 Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik
  • Tarissa Program Studi D3 Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik

DOI:

https://doi.org/10.51873/jhhs.v7i2.259

Keywords:

Herba sirih Cina, Skrining Fitokimia, Infusa

Abstract

Latar Belakang: Kandungan metabolit sekunder dalam suatu tumbuhan dapat dipengaruhi oleh banyak faktor, baik faktor intenal maupun eksternal tumbuhan tersebut. Ada senyawa metabolit sekunder yang teridentifikasi pada keadaan segar, namun ada juga senyawa metabolit sekunder justru akan teridentifikasi ketika sudah dalam bentuk simplisia atau dikeringkan.

Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan menentukan kandungan metabolit sekunder antara herba sirih cina segar dengan simplisia herba sirih cina yang dikeringkan pada suhu 40oC kemudian diekstraksi dengan cara infusa.

Metode: Sirih Cina diuji kandungan metabolit sekundernya dengan menggunakan herba sirih cina segar dan simplisia herba sirih cina kemudian diekstraksi dengan metode infusa lalu diidentifikasi kandungan metabolit sekundernya.

Hasil Penelitian. Hasil Skrining Fitokimia dengan metode Infusa sampel kering menunjukan bahwa ekstrak Sirih Cina mengandung Alkaloid, Flavonoid, Tanin dan Saponin, sementara pada herba sirih segar  mengandung Alkaloid, Tanin, Saponin.

Simpulan: Flavonoid pada sirih cina hanya teridentifikasi apabila herba sirih cinanya dikeringkan terlebih dahulu.

Downloads

Download data is not yet available.

Published

29-12-2023

How to Cite

KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDER HERBA SIRIH CINA SEGAR DAN SIMPLISIA HERBA SIRIH CINA (Peperomia pellucida) DENGAN METODE INFUSA. (2023). Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik Dan Kesehatan), 7(2), 65-72. https://doi.org/10.51873/jhhs.v7i2.259