2020. DAYA TERIMA DAN KADAR ZAT BESI NUGGET HATI AYAM DENGAN KOMBINASI TEMPE SEBAGAI PANGAN OLAHAN SUMBER ZAT BESI. Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan). 3, 2 (Jan. 2020), 65–74. DOI:https://doi.org/10.51873/jhhs.v3i2.48.