“ANALISIS KANDUNGAN SERAT DAN UJI HEDONIK PADA PRODUK SNACK BAR TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus Radiatus L)” (2021) Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan), 4(2), pp. 129–136. doi:10.51873/jhhs.v4i2.85.