“DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN, KADAR LIPID DAN JUMLAH MIKROBA PADA KEFIR SUSU SAPI DAN KEFIR SUSU KAMBING SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN PROBIOTIK”. Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) 2, no. 2 (January 7, 2019): 60–65. Accessed December 1, 2025. https://jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/27.